SATILIK KARNABAHAR İLANLARI

Kapya Biber Fiyatları

Kapya Biber, domates ve patlıcan gibi Solanaceae familyasından ve Capsicum cinsine ait Capsicum anuum L. türüdür. Biberin anavatanının Güney Amerika olduğu, buradan dünyaya yayıldığı kabul edilmektedir. Amerika'nın keşfi (1493) sırasında Meksika, Şili ve Peru civarındaki Kızılderililerin biber yetiştirdiği bildirilmektedir. Güney Amerika, özellikle Brezilya, çeşitli biber tür ve formların orijin merkezidir. Antalya'da en fazla Kumluca, Finike ve Demre'nin bulunduğu bölgelerde biber yetiştirilmektedir. Biber tarımının toplam sera sebzeciliği içindeki payı %15 civarındadır.

Biber, meyvesi yenen sebzeler arasında, farklı şekillerde en çok tüketilenlerden birisidir. Taze, turşu, kızartma, dondurulmuş ürünler, sos, salça, toz biber, konserve, biber suyu, baharat olarak kullanımının yanında ilaç ve boya yapımında da faydalanılmaktadır.

Kapya Biber Nerede Yetişir?

Ege, Marmara ve Akdeniz bölgelerinde bulunan ovalarda ihtiyacı karşılayacak kadar biber yetiştirilebilmektedir. Kapya Biber’in yetiştiği yer soğuk ve yüksek yaylalar hariç tüm bölgelerde de biber yetiştiriciliği yapılmaktadır. Kış döneminde ise Türkiye’de üretilmek suretiyle ihraç edilen biberlerin büyük bölümünün yetiştiği Demre ilçesinde californiya harikası olarak bilinen, sarı, yeşil, mor ve kırmızıbiber, macar çarliston ve dolmalık biberi, yunan çarlistonu ve şili biber türleri üretilmektedir.

Kapya Biber Çeşitleri Nelerdir?

Kapya Biber’in türleri oldukça fazladır. Kapya biberler tat ve boyut bakımından birbirinden farklılık göstermektedir. Kapya biberlerin türleri; Acuka F1, Zaruri F1, Elzem F1, Azteca RZ F1, Bellisa RZ F1, Palermo RZ F1, Arena F1, Aydemir F1, Cümbüş F1 ve Albayrak F1 olmak üzere 10 çeşit kapya biber çeşidi bulunmaktadır. Acı ve tatlı olmak üzere iki farklı tadı bulunan kapya biberler çeşitlerine göre farklılıklar göstermektedir.

Kapya Biber’in Faydaları Nelerdir?

Ülkemizde biber sofralarımızın vazgeçilmezidir ve hemen hemen her bölgede yetişebilen biber çeşitlilik bakımından da oldukça zengindir. Acı olmayan, kırmızı renkli, bol etli olan kapya biber içerisinde bol miktarda C vitamini bulundurur. Vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin olan kapya biber, birçok hastalığa ve sindirim organlarına fayda sağlamaktadır. Kapya Biber’in faydaları diğer faydaları ise şunlardır:

• Sağlık deposu olan kapya biberin bilinmeyen oldukça faydası bulunmaktadır.
• Sindirim sistemini düzene sokar ve hazmı kolaylaştırarak mide tembelliğini önler.
• Damar tıkanıklığını engeller.
• Prostat kanserinin önlenmesinde önemli bir etkiye sahiptir.
• Cinsel isteği arttırıcı özelliği vardır.
• Endorfin hormonu salgılar ve mutluluk hissi verir.
• İçerdiğinde bulunan C vitamini, beta-karoten ve antioksidanlarla kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
• İshalin tedavisine yardımcı olur.
• Mide de gaz birikimini önler.
• Solunum yollarını açar
• Mide kanserine karşı koruma sağlar.
• Eklemlerde oluşan iltihaplanmayı önler.
• Meme ve mesane kanserlerine karşı koruma sağlar.
• Kan dolaşımını düzenler.
• Akciğer ve karaciğer kanserlerine karşı etkilidir.
• Mide asidini düzenleyici ve sindirimi kolaylaştırıcı özelliktedir.
• Kolesterolü düşürücü etkiye sahiptir.
• Zona hastalığında fayda sağlar.
• Dolaşımı hızlandırarak kalp krizi ve felce karşı koruma sağlar.
• Stresi azaltarak sinirlerin yatıştırılmasını sağlar.
• Bronşit gibi solunum hastalıklarına iyi gelir.
• Yakılan enerji miktarını arttırarak zayıflamaya yardım eder.
• Eklem ağrılarını dindirmeye etkilidir.
• Terlemeye etki yaparak, vücuttaki zararlı toksinlerin atılmasını sağlar.
• Kan hücrelerinin mikroplara karşı direncini arttırır.
• Hafıza, beyin ve ruh sağlığını korur.
• İçeriğindeki yüksek oranda A vitamini sayesinde, göz sağlığını korur.
• İştah açıcı özelliğe sahiptir.

Kapya Biber’in Besin Değerleri Nelerdir?

Besin değeri bakımından özellikle diyetlerde sıklıkla tercih edilen Kapya Biber’in besin değeri 100 gr için şu şekildedir:

• Kalori: 37 kcal
• Karbonhidrat: 6 g
• Lif: 4 g
• Protein : 1 g
• Yağ: 0.5 g     
• Kolesterol: 0 mg
• Sodyum: 0.01 g
• A Vitamini: 354 IU
• C Vitamini: 140 mg
• Potasyum: 260 mg
• Kalsiyum: 10 mg
• Demir: 0.55 mg

Toptan Kapya Biber Satışı

Toptan kapya biber pulluk.com adresi üzerinden kolaylıkla satın alınabilmektedir. Pulluk.com’un sunduğu uygun fiyatlar ve kaliteli ürünler ile sizler de toptan kapya biber alımı sağlayabilirsiniz.