Binlerce İlanı Keşfedin!

Tarım, hayvancılık, meyve, sebze, küçükbaş, kümes hayvanı, hububat ve birçok şeyi bulabilirsiniz.


-
-

İLAN BİLGİLERİ

KONUM

FİYAT

Aramanıza uygun ürün için henüz ilan oluşturulmadı.

Kuzukulağı Fiyatları

Kuzukulağı bitkisi, Türkiye’nin neredeyse tüm bölgelerinde bulunabilen bir bitkidir. Halk arasında ekşilik, turşu otu, ebem ekşisi, oğlak kulağı veya ekşi kulak isimleri ile de bilinir. Salatalarda sık sık kullanılan kuzukulağı bitkisi, yemeklerde de sık sık kullanılır. 20 ila 50 cm uzunluğuna ulaşabilen Kuzukulağının kırmızı çiçeklerinin yanında oksalik asit içeren yaprakları, yenen kısımlarıdır. Kuzukulağı, A, B ve C vitaminleri açısından oldukça zengindir. Aynı zamanda bol miktarda demir ve fosfor da içerir. Kuzukulağı bitkisinin kökleri ise tanen, antrakinon, nişasta ve şeker içerir. Kuzukulağı bitkisini, tarım ürünlerinin tümüne güvenle ve uygun fiyatlarla ulaşabildiğiniz Pulluk.com adresinden satın alabilirsiniz.

Kuzukulağı Nerede Yetişir?

Kuzukulağı’nın yetiştiği yer, Türkiye içerisinde oldukça dağınıktır. Genellikle İç Anadolu bölgesinde yetiştirildiği bilinir. Kalkerli topraklarda çok daha rahat ve hızlı yetiştiği gözlemlenmiştir. Aynı zamanda, kuzukulağının güneş almayan gölgelik yerlerde ve nemli topraklarda da kolay yetiştiği görülür. Kuzukulağı, genellikle ilkbaharda hasat edilir. Ülkemiz içerisinde, günümüzde en çok kuzukulağı yetiştirilen ilimiz Tokat’tır.

Kuzukulağı Çeşitleri Nelerdir?

Kuzukulağı türleri, sebze açısından farklılık göstermezler. Kuzukulağıgiller familyasına ait olan kuzukulağının tek bir türü ülkemizde yetişir. Farklı isimlerle de anılan kuzukulağına şunlar da denir:

  • Ekşilik
  • Ekşi Otu
  • Ekşi Kulak
  • Ebem Ekşisi
  • Turşu Otu
  • Oğlak Kulağı

Kuzukulağı’nın Faydaları Nelerdir?

Kuzukulağı’nın faydaları birçok farklı yönden değerlendirilebilir. Pişmiş veya çiğ olarak da tüketilebilen kuzukulağı bitkisinin insan vücuduna birden fazla faydası bulunur. Kuzulağının faydaları şu şekilde listelenebilir:

  • Kuzukulağını, iskorbüt hastalığına yakalanmış olanların yemesi tavsiye edilir. Kuzukulağı C vitamini kaynağı olmakla birlikte, ağız sağlığına veya diş eti rahatsızlıklarına iyi geldiği bilinir.
  • Kuzukulağı böbrekler için son derece yararlıdır. İdrar söktürücü özelliği taşıdığı için böbreklerin çalışmasını kolaylaştırır. Böbrek rahatsızlıkları yaşayanlar, kuzukulağını tüketebilirler.
  • Kuzukulağı lapasının iyi geldiği durumlar da vardır. Toplanmış kuzukulağı yapraklarının lapa haline getirilmesi vücutta çıkan çıbanlara iyi gelir. Lapanın sürülebileceği bir diğer durum da güneş yanıklarıdır.
  • Kuzukulağı, idrar yoluyla kandaki toksik maddelerin atılmasına yardımcı olur. İdrar yollarının temizlenmesini sağlar ve böbrek taşı oluşumunu engeller.
  • Böbrek sağlığının korunmasına yardımcı olan kuzukulağı, aynı zamanda mesanenin de sağlıklı olmasını sağlar.
  • Yoğun miktarda C vitamini içerdiği için kuzukulağı gribe ve soğuk algınlığına yakalanmanıza engel olur. Aynı zamanda ateş düşürücü etkisi de vardır.
  • Pişirmeden yenilen kuzukulağı, yüksek kan şekerinin azalmasına yardımcı olur.
  • Kuzukulağının tohumları, gebe olan anne adaylarının sütünün artırılmasını sağlar.
  • Kuzukulağı, periyod dönemlerinde kadınların kanamalarının düzenli hale dönmesine yardımcı olur.
  • Gut, romatizma veya böbrek hastalığı bulunan kişilerin kuzukulağı yemesi önerilmez. Aynı zamanda, süregelen bir idrar yolu hastalığı tedavisi alanların da, tedavilerinin sonuna kadar kuzukulağını tüketmemeleri tavsiye edilir.

Kuzukulağı’nın Besin Değerleri Nelerdir?

C vitamini açısından son derece yüksek değerlere sahip olan Kuzukulağı’nın besin değerleri açısından da zengin olduğu bilinir. 1 porsiyonun 25 grama denk geldiği durumda kuzukulağının besin değerleri şu şekilde listelenebilir:

  • Karbonhidrat (g) - 1.50
  • Protein (g) - 0.50
  • Yağ (g) - 0.07
  • Lif (g) - 0.00
  • Kolesterol (mg) - 0.00
  • Sodyum (mg) - 1.25
  • Potasyum (mg) - 85.00
  • Kalsiyum (mg) - 17.50
  • Vitamin A (ui) - 0.97
  • Vitamin C (mg) - 30.00
  • Demir - 0.40

1 porsiyon (25 gram) kuzukulağı, %71.63 karbonhidrat, %23.88 protein, %3.58 yağ oranlarından oluşur. Kalori olarak bakıldığında, 1 porsiyon (25 gram) kuzukulağı 8,75 kaloridir. 100 gram olarak düşünüldüğünde, kuzukulağının kalorisi 22 olarak hesaplanır.

Kuzukulağı Toptan X Satış

Kuzukulağı bitkisini internetten sipariş vererek de satın alabilirsiniz. Toptan Kuzukulağı satın alabilmek için, Pulluk.Com adresini ziyaret etmeniz yeterlidir. İnternetten, pulluk.com üzerinden yüksek miktarlarda ve taze kuzukulağı satın alabilirsiniz. Siparişinizi güvenle verebilir, sizler için hazırlanmış olan uygun fiyat fırsatlarından yararlanabilirsiniz. Siparişleriniz, tazeliğini koruyarak hızlı bir şekilde size teslim edilir.