SATILIK ORGANIK BAKLA İLANLARI

Taze Bakla Fiyatları

Taze bakla bitkisi tahmini olarak Milattan Önce 6000 yılları civarı Akdeniz’de yetiştirilmeye başlanmış bir bitki türüdür. Ülkemiz topraklarının en eski bitki türlerinden biri olma özelliği gösteren bakla bitkisi Antik Mısır topluluğunda Nil Nehri etrafında da yetiştirilmiştir.

Bitki parlak yeşil bir renge sahiptir ve bitki yapraklarının üstünde siyah lekeler bulunmaktadır. Bakla bitkisini sarmalayan kabuğun kendine has bir şekli vardır ve soğuk havalara uzunca süre dayanabilme özelliği ile öne çıkmıştır. Bir zamanlar Antik Mısır topluluğunda bakla bitkisinin süper güçlerinin olduğuna inanılırdı. Bu yüzden de törenlerde ve ritüellerde tanrılara hediye olarak bakla bitkisi sunulurdu. İyi şans getirdiğine inanılan bu bitki türü tanrılara hediye olarak sunulmasına rağmen rahipler tarafından tüketilmesinin günah olduğu inancı yaygındır.

Bakla ile toplumların etkileşimi tarihin ilk anlarından itibaren yüksek şekilde olmuştur. Örnek vermek gerekir ise bizim dilimizde çıkar ağzındaki baklayı şeklinde kullanılan kalıplaşmış bir deyim vardır.

Kullanım şekli olarak farklı şekillerde kullanılabilen bu bitki türü ülkemizde enginar ve pilav ile tüketilmekte iken bazı ülkelerde pişirilmeden çiğ şekilde yemek yapıldığı da görülmüştür. Ayrıca bakla bitkisinin unu da yapılır ve bu un glüten hastaları kişiler tarafından ve vegan kimseler tarafından sıklıkla tercih edilir. Protein açısından yüksek oranlara sahip bakla bitkisi sayesinde sporcular da gerekli protein miktarlarını alabilirler.

Taze Bakla Nerede Yetişir?

Taze Baklanın yetiştiği yerler toprak sıcaklığının 9 derece ve hava sıcaklığının da 10 derece ile 14 derece arasında olduğu yerlerdir. Taze bakla üretimi genellikle kış ve ilkbahar döneminde yapıldığı için üretim yapacak kişilerin dikkat etmesi gereken şey üretim yapılan yerin ikliminin kurak ve soğuk olmamasıdır.

Tohumların çimlendikten sonra toprak yüzeyine çıkması ile başlayan süreç için olması gereken hava sıcaklığı -4 derecenin altına inmemelidir. Baklanın son yetişme süreci olan gelişme süreci için ise hava sıcaklığının 10 derece ile 20 derece arasında olması gereklidir.

Anavatanı Güneybatı Asya ve Kuzey Afrika olan bakla bitkisi ülkemizde de üretilmektedir. Ülkemizde üretimin en yoğun olduğu bölgeler Ege, Marmara ve Akdeniz bölgeleridir.

Ayrıca soğuk iklimlere ve soğuk hava koşullarına dayanıklı bir bitki olan bakla bitkisi sonbahar aylarında ekilebilir. İlkbahar aylarında da ekilme işlemi yapılabilen bakla bitkisi fide halinde dikilecek ise ilkbahar mevsiminin sonlarında da dikilebilir.

Taze Bakla Çeşitleri Nelerdir?

Taze Bakla türleri yaklaşık olarak 70 çeşittir. Bu 70 çeşit taze bakla türlerinden birkaçı aşağıdaki gibidir:

• Tonka Baklası: Kokulu tütün yapımında kullanılan bakla çeşididir.
• Kalabar Baklası: Göz tedavisinde kullanılan bakla çeşidine verilen isimdir.
• Ful Baklası: Tüketim amaçlı yetiştirilen bu bakla türü Mısır, Libya, Fas gibi Kuzey Afrika ülkelerinde haşlanarak çerez gibi de tüketilmektedir.
• Seville Baklası: Boyu 90 ile 100 santimetre arası değişen bakla türüdür. Diğer bakla türlerinden ayrılan en önemli özelliği ılık iklimi sevmesi ve soğuk iklime karşı direncinin diğer bakla türlerine göre daha düşük olmasıdır. Yeme amaçlı yetiştirilir. Oldukça lezzetli tadı vardır.

Taze Baklanın Faydaları Nelerdir?

Taze baklanın faydaları insan sağlığı için son derece önemli olmak ile birlikte bu faydalardan bazıları kısaca aşağıdaki gibidir:

• İçerdiği C vitamini sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesinde aktif rol oynar. Ayrıca yine bağışıklık sisteminde önemli bir rolü olan beyaz kan hücrelerinin oluşumunda rol oynar.
• Mevsimsel hastalıklardan kişileri koruma konusunda aktif olarak rol oynar. Ayrıca üst solunum yolunu rahatlatan içeriklere sahiptir.
• Lif oranı yüksek olduğu için böbreklerin randımanlı ve sağlıklı çalışmasını sağlar.
• İdrar yolunu temizleyerek kolon kanseri riskini ciddi oranda düşürür.
• Kırmızı kan hücrelerinin de üretilmesine katkı sağlayarak dolaşım sistemini olumlu yönde etkiler.
• Kansızlık problemine de bitkisel bir çözüm olarak söylenebilir.
• Kanserli hücre oluşumunun önüne geçer.

Taze Baklanın Besin Değerleri Nelerdir?

Taze baklanın besin değerleri 1 porsiyon için aşağıdaki gibidir:

• Kalori: 47
• Karbonhidrat: 4,36 g
• Protein: 0,98 g
• Yağ: 3,36 g
• Sodyum: 8 mg
• Potasyum: 305,00 mg
• Kalsiyum: 58 mg
• C Vitamini: 28 mg
• Demir: 1,12 g

Toptan Taze Bakla Satışı

Toptan taze bakla satın almak isteyen kişiler Pulluk.com adresi üzerinden uygun fiyata toptan taze bakla satın alabilirler.